Bahan-bahan
- 6 btr telur ayam
- 125 gr gula pasir
- 1/2 sdm emulsifier
- 70 gr tepung beras
- 10 gr susu bubuk
- 20 gr tepung maizena
- 75 gr margarine, lelehkan
- 2 butir biskuit O'reo, haluskan
Bahan Olesan:
- 100 gr butter cream
- 10 butir biskuit O'reo, tumbuk kasar
Cara Mudah Membuat Roti Bolu:- Kocok telur terlebih dahulu, kemudian tambahkan gula pasir, dan emulsifier sampai semua bahan mengembang.
- Jangan lupa tambahkan tepung beras, susu bubuk, dan tepung maizena sembari diayak dan diaduk-aduk sampai tercampur rata.
- Kemudian masukkan margarine yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
- Setelah semua bahan roti selesai dibuat, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 30x30x3 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Taburkan O'reo. Oven dengan suhu kurang lebih 180 'C selama 20 menit hingga bahan roti matang.
- Olesan roti bolu, kocok terlebih dahulu butter cream sampai kalis dan lembut. Dan tambahkan cincangan biskuit O'reo didalamnya. Aduk sampai rata. Oleskan butter cream yang sudah dicampuri biskuit O'reo di atas cake. Gulung dan padatkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar